De ce este important să-ți cureți regulat espressorul si rasnita?
Curățarea espressorului nu este doar o chestiune de igienă – este esențială pentru gustul cafelei și pentru durata de viață a aparatului. În timp, depunerile de uleiuri din cafea, calcar și bacterii pot afecta:
- Aroma și consistența cafelei
- Funcționarea internă a aparatului
- Igiena băuturii pe care o consumi zilnic
Știai că un espressor necurățat poate acumula mucegai sau bacterii în doar câteva săptămâni?
Ghid Pas cu Pas: Cum îți Cureți Corect Espressorul
Fiecare aparat e diferit, dar în general, procesul de curățare corect implică:
- Curățarea circuitelor interne cu detergent special
- Detartrarea aparatului (la nevoie)
- Curățarea duzelor de lapte și a accesoriilor externe
- Curățarea râșniței de cafea – adesea uitată, dar esențială
Folosește tablete sau lichide speciale pentru espressorul tău. Acestea elimină reziduurile de cafea și grăsimile rămase în interior.
Este un proces diferit față de curățare. Pentru detartrare, se folosesc soluții pe bază de acid citric sau lactic, în funcție de specificațiile producătorului.
Acestea trebuie curățate zilnic, mai ales dacă prepari băuturi cu lapte. Folosește spray-uri speciale antibacteriene.
Depunerile de uleiuri de cafea și particulele fine din boabe pot afecta gustul cafelei și pot bloca mecanismul de măcinare în timp. Este recomandat să cureți râșnița lunar, cu un produs special creat pentru acest scop.

Ce Tip de Detergent Este Potrivit pentru Espressorul Tău?
Pe piață există 3 tipuri principale de detergenți pentru espressoare:
- Lichid de curățare
- Detergent Masini Cafea Puly CAFF Milk Green 1l
- Detergent Masini Cafea Puly CAFF Milk Plus 1l
Ideal pentru curățări manuale sau în cazul în care espressorul nu are funcție automată.
- Pulbere (praf)
- Detergent Masini Cafea Puly CAFF Green 1 kg
- Detergent Masini Cafea Puly CAFF NSF 10 x 20g
- Detergent Rasnita Cafea Puly CAFF Crystals 15 gr
Foarte eficientă pentru curățarea grupurilor de cafea la espressoarele profesionale/semi-profesionale.
- Kit de curățare
- Kit Curatare Puly CAFF
Kit PULY CAFF Plus este cel mai practic, rapid și sigur sistem profesional pentru curățarea zilnică a echipamentelor de cafea.
Cât de Des Ar Trebui să-ți Cureți Espressorul?
Frecvența curățării depinde de cât de des îl folosești:
- Zilnic: curăță duza de lapte și tava de scurgere
- Săptămânal: curățare rapidă cu detergent (pastilă sau lichid)
- Lunar: curățare completă + detartrare (dacă e cazul). Dacă ai un espressor cu râșniță încorporată sau o râșniță de cafea separată, aceasta are nevoie de curățare aproximativ o dată pe lună, sau mai des dacă macini cantități mari de cafea zilnic.
Recomandare: Urmează întotdeauna instrucțiunile producătorului pentru frecvența și tipul curățării.
Greșeli Frecvente în Curățarea Espressorului (Pe Care Să le Eviți)
- Folosirea oțetului sau a altor soluții casnice
- Necurățarea componentelor detașabile
- Ignorarea programului de întreținere recomandat
- Neglijarea râșniței de cafea – una dintre cele mai comune greșeli!
Îngrijirea corectă a espressorului este cheia pentru o cafea delicioasă în fiecare zi și pentru un aparat care durează ani de zile. Investește în produse de calitate și nu uita: curățarea nu este opțională, ci esențială.